Elección de la reina de Salitre

La motivación del evento es elegir a la representante de la belleza de las mujeres salitrenses.

·         Presentación de las candidatas

·         Presentación del Grupo Folklórico

·         Presentación de candidatas en traje Típico

·         Presentación de Grupos invitados

·         Presentación de candidatas en traje de baño

·         Presentación de Grupos invitados

·         Presentación de candidatas en traje de noche.

Vestuario: La participantes se presentan en traje casual, traje típico, traje de baño, traje de noche; las participantes deben ser damas entre 17 y 21 años de edad.

Como condición para que las candidatas participen es que el traje típico debe ser diseñado por una persona de Salitre.

Este evento se celebra una vez al año, cada 19 de noviembre y su tiempo de duración es de 4 horas, desde las 20h00 a 24h00.

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Fuente: http://www.visitaecuador.com

Bebidas alcohólicas de Salitre

Calidad y presentación del producto: Licor de caña de azúcar (guarapo) que presenta una coloración amarilla y olor dulce. El grado de alcohol es elevado. Se acostumbra a servirse en pequeñas cantidades, en pequeños vasos de vidrio o plástico. También es posible adquirir una botella del producto.

Estos productos son vendidos en kioscos o en lugares estratégicos de consumo, como los bares y cantinas.

Forma de preparación: Se debe extraer el jugo de caña de azúcar, el cual debe ser hervido durante unos 20 minutos. Luego hay que retirarlo del fuego y dejar enfriar. Se coloca en un recipiente que tenga tapa y agregar una o dos tazas de otro guarapo muy fermentado. Se debe dejar reposar esta preparación de acuerdo al grado de alcohol que se desea obtener.

Ingredientes: Jugo de la Caña de azúcar, puro.

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Fuente: www.visitaecuador.com

ENCAÑONAMIENTO DEL RÍO JUBONES

Ubicado en la parroquia Uzhcurrumi, se trata de un encajonamiento natural  o cañón de aproximadamente 50 metros de longitud resguardado por paredes de roca sólida con presencia de arbustos en el transcurso del río Jubones. Este cuerpo de agua posee una ancho de 5 a 6 metros de un extremo a otro.

Las aguas tienen presencia de espuma producida por la fuerza de la corriente al impactar con la piedra. Este efecto es más fácil de apreciar desde un pequeño puente de unos 10 metros de largo que se alza justo sobre el encañonamiento y que sirve de paso para los vehículos y peatones. Más allá, en la parte superior y cerca de la carretera se puede apreciar árboles de mediano tamaño propios de esta zona donde es claramente identificable el faique. Este atractivo se enclava dentro de un paisaje de bosque donde la neblina predomina y aun así mantiene una temperatura promedio de 19 °C.

La navegabilidad no es recomendable por la presencia de rocas y el poco ancho del encañonamiento, además de los rápidos producidos por la fuerza del agua.

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Fuente: Municipio de Pasaje.

Fiesta de Cantonización de Marcelino Maridueña

Se celebra como fiesta de Cantonización, cuya fecha original es el 7 de enero. Sin embargo se hace una sola celebración con las fiestas de la creación de la parroquia, el 24 de octubre de cada año.

Los eventos se realizan en la explanada conocida como sector bancario, a la entrada de la cabecera cantonal, y la sesión solemne se realiza en el Municipio.

Descripción de Programas: Se realiza un pregón desde el 1 al 23 de octubre para anunciar las fiestas. El 24 de octubre se realizan las siguientes actividades:

Comparsas en la mañana

Desfile cívico, estudiantil, militar y de volquetas

Presentación de la reina del cantón

Peleas de gallos por la tarde

Bailes populares y presentación de artistas en tarima (balconazo) en la noche

Quema del castillo (juegos pirotécnicos)

Participan en los desfiles y actividades populares las escuelas, organizaciones barriales y deportivas, sector privado, militares. En la sesión solemne participa el sector público con resguardo militar.

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Fuente: www.visitaecuador.com

Fiesta de Cantonización de Lomas de Sargentillo

Aunque debería celebrarse el 22 de julio, para coincidir con las fiestas patronales, se realiza una sola celebración el 5 de septiembre.

Los principales espectáculos se llevan a cabo en las inmediaciones del parque 2 de Mayo.

Descripción de Programas: Los asistentes pueden disfrutar de ferias industriales, venta de platos típicos, talleres y exposiciones de pintura, danza, música, eventos educativos a lo largo del día. En la noche se realizan espectáculos con artistas invitados y baile popular.

Se lleva a cabo con la participación de autoridades y comunidad en general.

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Tradiciones textiles de fibras vegetales de la Costa/ Tejidos de Paja Mocora

Las tradiciones textiles de fibras vegetales se llevan a cabo en base a la materia prima traída desde Manabí (paja mocora) y el confeccionado se lo realiza en el cantón Isidro Ayora.

Los textiles son elaborados en los recintos del cantón y comercializado en la cabecera cantonal.

Calidad del producto: Trenzado o tejido plomo uniforme con remates regulares de diversos tamaños y formas.

Materiales utilizados: Paja mocora, cabuya, anilina, cabo de nylon.

Entre las personas que elaboran estos textiles están las mujeres de la tercera edad habitantes del cantón

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