Ingredientes:
Panela, agua y maní
Preparación:
Se derrite la panela en agua hasta que tome consistencia, luego se la coloca sobre
una superficie plana y se deja enfriar, luego se la bate con maní
y se
la ofrece en pedacitos.
Fuente: CONSULTORÍA INTEGRAL DE PRODUCTOS TURÍSTICOS DE LA PROVINCIA DE ZAMORA CHINCHIPE/Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal de Zamora.
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